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Nando's

地址:46 Glasshouse St, London W1B 5DR英国

电话:(44-20)72878442

餐厅简介: Nando's,是一家专营烤鸡的连锁餐厅,在英国随处可见, 餐点时,经常排起长队,可见其受欢迎程度及英国人对这种原始野性吃法的追逐。去过欧洲的其他城市,只在英国见到的Nando's,居然是源于南非约翰内斯堡,而且是葡式风格的餐厅。

这家店以供应各种风格的鸡肉而闻名,口味非常不错。鸡肉无比鲜嫩多汁,如果不加任何酱料吃他纯粹的原味,也够让你吮指不怠的。其中Peri Peri chicken是这里最具风格的鸡肉,而Peri Peri本意是一种辣味的酱料。这里的鸡肉虽然有各种烹制方法,无论是柠檬还是草药,甚至水果,尽管各具特色,但是还是不如各种不同辣度的 Peri Peri酱料那么迷人。在伦敦时吃的味道不如布里斯托,也可能是酱汁口味更浓重反而压制了烧烤鸡肉本身的味道吧。这里的薯条也比你吃过的传统意义上的炸薯条来的更香脆,不过如果配以creamy mash,更能烘托出鸡肉的口感。